蛋糕小創意手工美食烘焙教程
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無
主要材料:
低筯麵粉、白糖40克,油、水26克,2個雞蛋,鹽少許 ⋯⋯ |
所需工具:
烤箱、打蛋器、用克做單位的秤1個,4個小碗,2個大碗 ⋯⋯ |
製作步驟:
第1步:
蛋黃蛋清分開,放在兩個大碗裡
第2步:
14克糖、40克低筯麵粉、26克水油放進蛋黃裡,攪拌均勻。
第3步:
拌好後
第4步:
蛋清加26克白糖打出泡泡
第5步:
第6步:
從下往上
第7步:
第8步:
第9步:
第10步:
170度上下火40分鐘
小貼士:
用電動打蛋器。
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