【轉載】蜜桃格雷派手工美食烘焙教程
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轉自新浪微博,郭小yan
主要材料:
低筋麵粉 90克 | 黃油 45克 |
清水 20毫升 | 細砂糖 20克 |
酸奶 適量 | 雞蛋 1個 |
桃子 1/2個 |
所需工具:
手 一雙 |
製作步驟:
第1步:
第2步:
第3步:
第4步:
第5步:
第6步:
小貼士:
1.如果選的桃子比較甜了最後進烤箱前不用撒糖霜.2.黃油軟化時加2g的鹽或者直接用含鹽黃油.3.此款派的派皮適合擀比較薄.4.酸奶可換成乳酪或者奶油乳酪,果肉可換成蘋果布林等,各有滋味
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