固元膏手工美食烘焙教程

備料

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

用黃酒浸阿膠，然後放在鍋裡熬。約大半個鍾即可溶化

第2步：

芝麻攪碎，才有香味及易收營養

第3步：

紅棗脫核切碎

第4步：

核桃肉切碎

第5步：

元肉，我是剝幹龍眼去核取元肉的

第6步：

放入酒裡

第7步：

酒溶化阿膠，不斷攪勻，不沾筷為度，即全溶化了

第8步：

花生油塗煎鍋

第9步：

阿膠溶了

第10步：

上述材料倒入煎鍋，混淆一齊，小火攪拌，看稀稠

第11步：

若感覺稀了放些麥片令其濃稠，也可不放

第12步：

關火，候涼，倒入薄盤。最好用保鮮紙墊底，不沾盤底。放入冰箱速凍成型。按需切割。完畢。好滋味，好滋補。女性補陰或作零食均可。

第13步：

速凍後切成條塊

第14步：

這才是最後成品

第15步：

放入玻璃瓶

第16步：

可放進冰箱，隨時取食啦

小貼士：

難就不難，備料準備時就燉溶化阿膠，同時進行，待阿膠溶得差不多時就將所有料倒入溶化了的阿膠液裡攪勻，之後攤涼。