油條炒絲瓜——山谷拿手菜手工美食烘焙教程
小時候，媽媽做過“油條絲瓜湯”，絲瓜溫潤順滑，油條入口即化的口感至今齒頰留香.......
今天山谷要做一款香脆的油條搭配綿軟的絲瓜，嘗試用炒的手法做出風格迥異的美味.......
主要材料：
| 絲瓜 250克 | 油條 一根 |
| 蔥 兩支 | 鹽 4克 |
| 味精 1克 |
所需工具：
製作步驟：
第1步：
絲瓜滾刀塊切好泡在水中......
第2步：
橄欖油入熱鍋.....
第3步：
七分熱油溫時油條入鍋煸炒至脆、硬......起鍋備用.....
第4步：
放入絲瓜、胡蘿蔔煸炒......
第5步：
投入油條一起煸炒幾下，放鹽和味精......拌勻......
第6步：
油條好好吃.....
小貼士：
很簡單.......