廣東糖水。紅栆銀耳蓮子糖水手工美食烘焙教程

賞個贊吧親~

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

這是成品…

第2步：

首先將銀耳後面硬的根部切掉，將紅棗和銀耳洗淨泡在冷水中半個鍾泡散

第3步：

泡散了是這樣子的，我用溫水泡的

第4步：

將銀耳在鍋裡煮的差不多了放紅棗，如果放蓮子要將蓮子心去掉，蓮子心是苦的，和銀耳同時煮，最後放片糖和枸杞，我在裡面還放了點桂花

第5步：

這個是片糖，根據自己的喜好加，我們廣東人差不多都是用這種糖煲糖水，如果實在沒有也可以用冰糖代替，切記不可用紅糖，紅糖太過濃郁，糖水用紅糖煲就太甜膩了，不夠清爽

第6步：

最後就係這樣的啦！一大鍋放進冰箱，炎炎夏日，想吃就盛一碗，清涼解暑…（這是之前拍的），冰鎮了更好食…

小貼士：

紅棗不要同蔥和魚同食，這糖水裡可以按自己喜好加薏米，桂圓等，也可不加蓮子，親，可以動動你可愛的手指給我點個贊嘛~愛你哦~