海鮮至尊披薩來襲 美食手工美食烘焙教程
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喜歡吃披薩,所以沒事就自己烤開吃
主要材料:
小麥粉 根據幾個人吃定 | 黃油 100克 |
酵母 適量 | 馬蘇裡拉芝士碎 根據個人口味 |
番茄醬 適量 |
所需工具:
烤箱 1 | 烤盤 1 |
錫紙 1 | 叉子 1 |
製作步驟:
第1步:
麵粉跟酵母和水和勻~醒一個小時發開~加黃油揉光滑~然後在烤盤上鋪錫紙,將麵餅鋪在上面,然後弄平整,用叉子插一些氣孔出來
第2步:
發麵的時候洗菜備料,喜歡什麼加什麼,蝦要剝蝦仁,洋蔥不可缺
第3步:
烤箱預熱,放入披薩餅,烤至九成熟,拿出抹上番茄醬,放一層芝士
第4步:
碼上蔬菜和蝦仁
第5步:
再放一些芝士
第6步:
放更多芝士
第7步:
入烤箱15分鐘搞定
小貼士:
烤得時候火候把握好,經常看一下,別烤糊了
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