【臨淵醬第一彈】土豆披薩來襲!手工美食烘焙教程
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必勝客太貴?城市披薩又不如意?沒關係,今天臨淵醬教你自己DIY披薩!
主要材料:
黃油、鹽、白胡椒、黃波、乳酪絲、培根 適量 | 披薩醬、香草 適量 |
土豆 適量 |
所需工具:
鑄鐵鍋、活底托盤 各一個 |
製作步驟:
第1步:
沒的說,先來一炮男神
第2步:
土豆蒸熟,按成泥狀。黃油翻炒,加入適量鹽和白胡椒調味。【炒的時候意思意思就行了畢竟土豆都熟了o(╯□╰)o】
第3步:
活底托盤底部抹上黃油,當然橄欖油更好。
第4步:
把土豆泥放入托盤中,壓實,然後用叉子刺孔。【喂留一點後邊還有用!】
第5步:
放入……額……烤好的黑土豆,當然其他什麼別的地瓜紫薯balabala什麼的也可以╭(╯^╰)╮
第6步:
撒花生碎核桃碎
第7步:
加入黃波【不是黃海波!】
第8步:
把之前土豆泥的殘餘部隊捏成條狀,如圖鋪好。
第9步:
180℃烤一刻鐘,抹上蛋液,200℃上色。
第10步:
bulingbuling的土豆披薩出鍋啦!!
第11步:
o(╯□╰)o這裡還有另一款。前幾步完全相同,但這裡不加土豆不加各種碎,這裡倒入披薩醬加點香草。
第12步:
放入乳酪絲【好像有點多】
第13步:
鋪平,加入黃波,培根,香腸。
第14步:
活底取出,放入鑄鐵過內微火烤10—15分鐘。
第15步:
走你!
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