荷葉雞手工美食烘焙教程

小時候學過一篇課文《大森林的主人》，裡面有一段講述的是獵人如何製作烤雞，雖然文字不多，但是印象卻讓人深刻，我還如法炮製的在院裡子烤過魚，六月荷花開了，做一道荷葉雞拍。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

雞肉沖洗乾淨

第2步：

準備好蔥薑蒜

第3步：

準備調料

第4步：

全部輔料放到雞肉上，抹勻，按摩十分鐘

第5步：

保鮮膜包好放在冰箱冷藏一晚

第6步：

冰箱取出後雞肉上抹一層蜂蜜，雞肉烤出來色澤會好看一些

第7步：

雞肉用荷葉裹起來

第8步：

可以多裹兩層

第9步：

最外面裹一層錫紙

第10步：

烤箱提前預熱，上下火，230度，一個半小時左右（建議根據自己的烤箱調整）

第11步：

一股雞肉和荷葉的清香味兒，色澤也非常誘人～