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拔絲蘋果手工美食烘焙教程

拔絲蘋果手工美食烘焙教程

拔絲蘋果

拔絲蘋果

主要材料

  低筋麵粉  蘋果       1
  糖  油
  水  雞蛋       1

所需工具:

  刀  砧板平底鍋
  灶臺

製作步驟:

第1步:

拔絲蘋果 第2張

蘋果去皮

第2步:

拔絲蘋果 第3張

切塊

第3步:

拔絲蘋果 第4張

雞蛋

第4步:

拔絲蘋果 第5張

麵粉

第5步:

拔絲蘋果 第6張

蘋果塊與雞蛋麵粉混合

第6步:

拔絲蘋果 第7張

入油鍋炸至金黃撈出

第7步:

拔絲蘋果 第8張

鍋內加油糖水,小火熬,至起泡時加入炸好的蘋果塊炒勻

第8步:

拔絲蘋果 第9張

起鍋裝盤

小貼士:

最後炒勻時時間要短,不然容易結塊(我這蘋果很酸,吃起來外甜內酸,挺好)

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