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純手工美食烘焙教程製作的香辣牛肉、蝦仁花生醬

2019-01-06 美食烘焙

先把每樣食材製作好、再放到一起炒制、那香、甜、辣多味醬就做好啦!……夏天干拌麵、涼伴粉、冷盤都可用、非常、非常好吃

主要材料

  牛肉       半斤  蝦仁       一斤
  花生       半斤  幹辣椒       半斤
  大蒜       2個  瀏陽豆鼓       半斤

所需工具:

  瓶子       幾個

製作步驟:

第1步:

大蝦仁

第2步:

蝦米要浸泡在溫水裡半天、反覆清洗

第3步:

牛肉先醬好、做熟、切小方塊

第4步:

小花生米

第5步:

要先炒香、去皮

第6步:

第7步:

一半切碎

第8步:

大蒜

第9步:

生薑

第10步:

全部剁成蒜茸、姜泥

第11步:

炒香乾辣椒

第12步:

切成小段

第13步:

有的剁碎

第14步:

先煸炒出蒜姜的香味

第15步:

加大量的花生油

第16步:

加蝦仁泥

第17步:

加料酒

第18步:

再加碎花生、牛肉煸炒

第19步:

加瀏陽豆鼓

第20步:

加辣椒

第21步:

加碎辣椒

第22步:

不斷的煸炒出香味

第23步:

加糖、鹽

第24步:

加花生、辣椒

第25步:

多加點葡萄酒、可以儲存時間長些

第26步:

炒好停火後再加橄欖油

第27步:

第28步:

香、甜、辣……非常不錯

第29步:

第30步:

香氣滿屋

第31步:

我都流口水啦!

第32步:

香甜、鮮辣、可口的牛肉、蝦仁醬

小貼士:

多炒炒、才香

標籤:純手工 花生醬 香辣 蝦仁 牛肉 三可蝦仁手工水餃總部
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