閩南五香卷手工美食烘焙教程

五香卷在閩南泉州美食裡小吃，名也叫（雞卷）閩南語，是過節不可缺少的一道菜，這道菜看起來簡單，做法可不簡單，準備的材料不少，想吃就做吧？到泉州閩南地區遊玩的時候記得找小吃吃喔😊

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

有地方能買到幹蔥頭，荸薺（馬蹄），買不到就用雪花梨。皮都去掉

第2步：

雞蛋

第3步：

地瓜粉

第4步：

五香粉

第5步：

五香紙

第6步：

五花肉

第7步：

把梨去皮

第8步：

把材料放進一起

第9步：

蒸墊

第10步：

開始做

第11步：

第12步：

把鍋裡放水燒開，再放進做好的五香卷蒸個10到15分鐘就可以出鍋。

第13步：

蒸好的，蹭出來盤子裡

第14步：

閩南地區注重文化節，美食小吃。

第15步：

想吃就現油炸，切片，下油鍋油炸。

第16步：

出鍋，加白沙糖，蒜泥

第17步：

出鍋，香菜

第18步：

請朋友品嚐南方的美食，配上甜辣醬或者醬油，醋。

小貼士：

材料用量，油炸後，熱時現吃比較香，比較香脆