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【超簡單的意式胡蘿蔔】手工美食烘焙教程

【超簡單的意式胡蘿蔔】手工美食烘焙教程

【超簡單的意式胡蘿蔔】

懶得做複雜西餐也想裝逼?超簡單的意式胡蘿蔔等著你!(咦怎麼覺得我像做廣告的😂)

主要材料

  黃油       20g左右  胡蘿蔔       200g
  鹽       少許  胡椒粉       少許
  白葡萄酒(我用的朗姆酒也行)       小半碗  牛奶       100ml
  香菜       適量  清水       小半碗

所需工具:

  小鍋  菜刀
  鏟子

製作步驟:

第1步:

【超簡單的意式胡蘿蔔】 第2張

胡蘿蔔切成半釐米厚的片

第2步:

【超簡單的意式胡蘿蔔】 第3張

黃油小火融化

第3步:

【超簡單的意式胡蘿蔔】 第4張

胡蘿蔔倒鍋炒幾分鐘上色

第4步:

【超簡單的意式胡蘿蔔】 第5張

加入鹽、胡椒粉、白葡萄酒(我家沒有用的朗姆😂)和小半碗清水

第5步:

【超簡單的意式胡蘿蔔】 第6張

待水分將要收幹後,牛奶分兩次倒入,第一次幹了之後再倒第二次轉小火翻炒

第6步:

【超簡單的意式胡蘿蔔】 第7張

等牛奶收幹後加香菜

第7步:

【超簡單的意式胡蘿蔔】 第8張

出鍋!

小貼士:

討厭香菜的可以用迷迭香,主食配意麵最好,我用的米飯,汁也不用收的辣麼幹😂

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