蛋餃製作手工美食烘焙教程

簡單又美味的蛋餃
帶你回憶家的味道

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備工作：打雞蛋
開火,將準備好的一塊肥肉在勺子上摩擦.
注意：摩擦時將勺子放在火上,注意安全！抹肥油時要用力,可以聽到嗞嗞聲,多抹幾次.

第2步：

上張有詳細說明如何抹油

第3步：

把打好的蛋液放在勺子上

第4步：

用手順時針或逆時針搖動勺子,
動作有點像煎餅子
注意：動作要快

第5步：

把多餘蛋液倒掉

第6步：

效果圖
這就是蛋餃的皮~

第7步：

夾適量的肉

第8步：

把肉放在蛋皮上
注意：此時勺子在火上啦～

第9步：

掀起蛋餃的一角
一定要小心！

第10步：

將掀起的一角像包餃子一樣折到對面去

第11步：

按壓蛋餃四周

第12步：

翻一面繼續按壓

第13步：

一隻胖嘟嘟的蛋餃就好啦～
你會了嗎？

第14步：

全家福

第15步：

是不是很簡單？大家學著做做看吧~

小貼士：

做好的蛋餃不能直接食用,吃前請蒸一下.
和家人朋友一起品嚐吧～