蒲公英果凍手工美食烘焙教程

一份清涼的蒲公英果凍，帶走炎熱，送來清涼

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

材料準備

第2步：

取20g薄荷糖和15g吉利丁粉放入碗中

第3步：

加熱水，攪拌至溶解

第4步：

放入根茶茶包，待茶味完全溢位

第5步：

待冷卻後倒入布丁瓶中，放入冰箱冷藏櫃中放置近四小時

第6步：

放入吉利丁粉15g和白糖50g

第7步：

加入牛奶，隔水蒸煮並攪拌至白糖和吉利丁粉溶解

第8步：

待冷卻後，倒入布丁瓶中，放入冰箱冷藏櫃冷藏四小時

第9步：

成果圖

小貼士：

蒸煮牛奶時小心燙手哦，可以在牛奶中加入適當的薑汁，中和蒲公英的寒性