在家做貓耳朵手工美食烘焙教程

自己動手豐衣足食

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

牛奶，我是在家打的牛奶，然後熬開，也可以用袋奶

第2步：

紅糖化水，濃一點

第3步：

麵粉

第4步：

雞蛋打散

第5步：

淺黃色麵糰：半顆雞蛋，少量牛奶，適量白糖與麵粉和麵
深色麵糰：半顆雞蛋，紅糖水與麵粉和麵
和好後醒面15分鐘

第6步：

然後擀開面團，摞在一起，捲起來，切掉多餘的邊角

第7步：

用保鮮膜包好，放進冰箱冷凍室，冷凍40分鐘

第8步：

剩下的邊角做了餅，兩塊面中間抹油放在一起，然後在上面抹油加入白糖與麵粉混合，捲起來，擰一下，壓扁

第9步：

擀成圓餅

第10步：

都吃上了才想起來拍照

第11步：

可能是放了雞蛋所以特別的酥

第12步：

取出冰箱的貓耳朵，切成薄片，可是我切的太厚了

第13步：

放入油鍋中炸熟！酥酥脆脆的超好吃，如果切的薄點會更成功的！