柑橘醬，可沖水可抹面包片手工美食烘焙教程

冬季喝點柑橘水吧，補充維生素，防止嘴脣乾燥

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

柑橘用鹽粒搓洗乾淨晾乾

第2步：

皮肉分離，用的水果刀先淺淺的，
不要裡面白色的厚重部分，那個很苦的

第3步：

橘子皮打碎，進沸水去苦味

第4步：

果肉打成果粒

第5步：

加冰糖攪拌後入鍋

第6步：

著火熬住，一定要攪拌

第7步：

等到鍋邊不再滲出水水，果醬很粘稠就可以出鍋了

第8步：

倒進罐頭瓶！這個一定要等果醬溫度降下來

小貼士：

罐頭瓶要用熱水洗過，不要進生水
冰糖放多少由自己定