- 瘦身又不想只剩皮包骨,營養美味、低熱量的涼拌菜來了——涼拌蝦仁雙筍,蝦仁現剝,蘆筍、萵筍.......一點鹽、一點黑胡椒粉、一點橄欖油,不單調、不無聊,瘦身者的饕餮盛宴!主要材料:蘆筍6~7根萵筍1根蝦仁十幾只(河蝦活着基圍蝦、大頭蝦都可)鹽1克黑胡椒不加也成橄欖油5克所需工具:炒鍋...
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- 自己研究的一道涼拌,風味極佳。——彭彭手作主要材料:見圖所需工具:碗大小各1盤子製作步驟:第1步:食材亮相。黃瓜,魚腥草。香菜,葱,番茄,小米辣,蒜,姜,檸檬,傣味香菜(大芫細)第2步:這個就是大芫細,風味的關鍵。第3步:黃瓜切斷拍爛。第4步:魚腥草切段。第5步:番茄去皮切成小丁。第6步:放入大碗...
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- 簡單主要材料:海帶紅辣椒,青辣椒,胡蘿蔔,蒜頭,黃瓜所需工具:鍋準備2個大碗製作步驟:第1步:第一步,鍋燒開,放海帶,大概稠水7-8分鐘,準備一碗涼開水,(過涼水這步忘拍了)海帶好了就過涼開水。第2步:開始放配料。第3步:其實這裏可以放自己喜歡的東西下去,不一定要跟我一樣。第4步:放麻油,少量的...
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- 好吃又簡單的涼拌土豆片的做法,最適合懶蟲吃貨啦~爽口開胃的家常涼菜,強烈推薦嘗試哦~要問醬汁的配料比是多少?自己多弄幾個小碗配起來嚐嚐看吧,差不離就OK~...
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- 味道還可以!主要材料:黃瓜適量樹毛衣適量芫荽適量醬油適量鹽少量辣子根據自己的口味選擇醋根據自己的口味選擇蒜泥少量味精少量所需工具:爪子一雙筷子一雙盤子一個菜刀一把製作步驟:第1步:把黃瓜切成丁狀第2步:把樹毛衣用燙水燙一下第3步:拿出蒜泥和辣子第4步:這就是芫荽第5步:拿...
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- 好吃到爆啊主要材料:看圖金針菇所需工具:看圖製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:...
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- 簡單通用的一個涼拌菜教程主要材料:金針菇適量葱薑蒜適量辣椒醬適量所需工具:鍋製作步驟:第1步:金針菇買回來切頭清洗第2步:放鍋裏用開水焯5分鐘,然後撈起等冷了第3步:葱薑蒜切末備用第4步:熱鍋放油,然後爆香姜蒜,放生抽辣椒醬一點點醋第5步:澆汁拌勻第6步:裝盤第7步:曬圖...
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- 説到涼拌西紅柿,一般吃甜的比較多,其實鹹的也很好吃啊,酸甜鹹鮮特別爽口主要材料:西紅柿一個蒜一瓣香菜適量鹽適量味精適量醋1湯匙醬油2湯匙辣椒油適量所需工具:碗湯匙製作步驟:第1步:食材洗淨,差不多這麼大的西紅柿這麼一小瓣蒜就夠了第2步:西紅柿切成適合入口大小的滾刀塊,蒜和香...
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- 在天熱時的開胃菜主要材料:鹽,糖,雞精辣椒油、花椒油生抽、老抽、料酒、醋葱薑蒜少許雞一隻所需工具:一次性手套一個較大的器皿一口大鍋能裝下雞就行製作步驟:第1步:買一隻柴雞洗乾淨第2步:清水燉,放點料酒去腥!第3步:這些調料根據口味自己調!第4步:燉好的雞放涼,剁塊!第5步:所有的調料...
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- 夏日裏開胃又下火噠小菜,炒雞好吃呢!主要材料:海帶絲小辣椒幹/辣椒粉食用油鹽雞精蠔油芝麻油蒜姜香醋所需工具:鍋碗製作步驟:第1步:做法已經po在圖片上了第2步:拌好的樣子,開吃吧!...
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- 來啊!互相傷害啊!韭菜加大蒜!主要材料:韭菜蒜姜醬油醋鹽辣椒麪所需工具:湯鍋刀砧板製作步驟:第1步:韭菜、大蒜、姜洗淨,去除不新鮮部分第2步:韭菜切成指頭長短,蒜拍成蒜泥,姜拍成薑末第3步:湯鍋加水燒沸,將韭菜快速汆一下,濾水撈出來第4步:韭菜裝碟放入蒜泥薑末、辣椒麪、醬油、鹽、少量...
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- 孃家是河南的,對於家長的美食念念不忘。一到夏天,大街小巷隨處可見的涼拌涼粉,涼皮,口味清爽,夏日解暑好伴侶!製作了幾次,這一次用的豌豆澱粉比較爽滑,如果想炒涼粉最好用紅薯澱粉,質地硬一點比較好成型,不容易炒散,放點辣椒油或豆豉醬,或者自己愛吃的條件特別棒!外面最便宜也要5元一...
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- 很好吃的土豆片不用像切的一樣厚厚的不入味試試不錯哦主要材料:土豆200g胡蘿蔔適量葱適量蒜適量所需工具:小盆1碗1筷1製作步驟:第1步:準備好食材。第2步:拿出刮皮器,刮土豆和胡蘿蔔第3步:在刮皮時下面放入一小盆水,把土豆片刮入水中(如果不放水盆土豆在等你刮好時會氧化)第4步:土豆...
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- 味道會有點重主要材料:醋蒜頭1~2小塊醬油老乾媽黃瓜1~2條所需工具:刀製作步驟:第1步:我天,照翻了黃瓜一條,蒜頭一塊(重口味可多放一塊我是重口味的),老乾媽,白醋,(丫,醬油君忘拍了)第2步:這次沒拍反黃瓜去頭去尾,削皮第3步:用菜刀把蒜頭拍扁第4步:再剁碎第5步:把黃瓜切成一小段斷第6步:蒜頭碎和...
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- 酸,辣,苦,甜,鹹,人生五味全包含與這道菜中,品菜如品人生!!主要材料:苦瓜枸杞所需工具:鍋製作步驟:第1步:苦瓜一個。我們家人口少,一餐只需要半個。如果不喜歡吃苦味道就選偏白色的苦瓜,喜歡苦味的就選偏綠色的苦瓜。第2步:苦瓜儘量切薄片。然後用鹽醃,鹽多給點,這樣可以把苦瓜的水分和苦味...
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- 西瓜是夏天首選,每天家裏都有大量的西瓜皮。今天做一道簡單好做,健康好吃的涼伴菜主要材料:西瓜皮100辣椒醬10蠔油適量香油鹽醋所需工具:碗製作步驟:第1步:涼拌菜第2步:第3步:去西瓜綠色部分第4步:切成條第5步:加鹽醃製,倒掉多餘的水第6步:自制的辣椒醬第7步:加入辣椒醬第8步:加點醋第9...
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- 清淡爽脆的口感,猶如身在森林氧氣的感覺!主要材料:新鮮筒篙自定食用油,蒜,幹辣子面,鹽,花椒(顆粒)芝麻,涼拌醋,味極鮮醬油適量所需工具:手一雙製作步驟:第1步:1,將筒篙摘成段洗淨,(我選用的筒篙尖。)瀝乾水放入容器。2,將(蒜切碎粒,幹辣椒切細絲或小段)芝麻,鹽一起放入菜表面。3,燒熱油,往調料上一...
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- 口感清爽,營養豐富主要材料:紫甘藍黃瓜胡蘿蔔生抽香醋香油白糖食鹽辣椒醬所需工具:刀大碗製作步驟:第1步:準備食材洗淨第2步:紫甘藍切絲第3步:胡蘿蔔切絲,黃瓜切片第4步:紫甘藍撒1勺食鹽攪拌均勻,醃製5分鐘第5步:2勺生抽,2勺香醋,1勺白糖,1勺香油,1小勺辣椒醬攪拌均勻第6步:醃好的紫甘藍...
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- 很簡單,楊梅洗淨,加鹽加醬油涼拌即可!主要材料:楊梅適量所需工具:碗一個筷子一雙楊梅適量鹽適量醬油適量製作步驟:第1步:第2步:第3步:小貼士:可以先用鹽洗楊梅,注意⚠加的是醬油,不是老抽活或生抽!...
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- 做法超級很簡單,超級好吃……主要材料:鳳爪小米椒泡椒香菜生薑玫瑰米醋,生抽,白糖,檸檬所需工具:鍋製作步驟:第1步:雞爪焯水,對半剪開去掉指甲第2步:放鍋裏把雞爪煮熟,加料酒和生薑片第3步:第4步:煮的時候準備調料第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:煮好的雞爪用冷水沖洗冷卻……第10步:把所有...
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- 非常好吃的主要材料:豆角400克所需工具:醋5克鹽3克香油5克味精1克糖少許製作步驟:第1步:將豆角先焯好,過水時放幾滴香油第2步:之後再放入盤中第3步:放入味精,香油,醋,鹽,生抽,葱,辣椒油和蒜可以放也可以不放,攪拌均勻之後就完成了...
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- 花椰菜就是菜花🥦西蘭花,長期食用可以減少乳腺癌,直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。主要材料:西蘭花25克大紅豆40克洋葱10克所需工具:橄欖油3克檸檬汁少許製作步驟:第1步:洋葱切丁,擠入檸檬汁第2步:加入煮熟的大紅豆第3步:西蘭花切小朵,放入沸水中汆燙至熟,撈起加入,加入橄欖油拌勻即可...
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- 涼拌鯽魚酸酸辣辣的清爽可口,配一杯冰鎮啤酒,爽歪歪!😄主要材料:鯽魚三兩左右的兩條葱薑蒜適量香菜芹菜香菜兩根芹菜一小根小米辣椒適量生抽、醋、花椒油、辣椒油、香油適量鹽,雞精,糖適量所需工具:鍋製作步驟:第1步:魚清理乾淨放料酒和一小勺鹽加姜葱醃二十分鐘(自己釣的鯽魚比較...
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- 很簡單的素菜,清脆爽口主要材料:萵筍1根鹽適量麻油適量橄欖油適量雞精適量辣椒粉適量陳醋適量生抽適量所需工具:刀一把菜板一個盆一個筷子一雙製作步驟:第1步:萵筍洗淨切絲兒備用。第2步:放入盆中加入適量鹽,醃大約15分鐘左右。第3步:醃製15分鐘左右後控幹水分。第4步:放入雞精、...
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- 中午單位伙食不好,於是自己動手增加點營養-!主要材料:皮蛋小米辣醬油白糖醋所需工具:鐵勺水果刀製作步驟:第1步:用勺柄側敲蛋売外的料灰,這樣的好處是順便把蛋殼也弄裂了,方便剝殼。第2步:剝完了,亮晶晶!第3步:兑料,加入醬油,糖,醋,碎的小米辣,攪拌勻。第4步:倒入切好的皮蛋上,因為在單位,用...
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