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月餅手工粘土陶藝教程
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【Cinne美食】冰皮月餅 又到一年中秋時手工美食烘焙教程
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冰皮月餅 美食手工美食烘焙教程
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自己做冰皮月餅   新手渣手工美食烘焙教程
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  • 哈哈哈一開始做的幾個沒有包好露餡了,後面熟練了月餅越做越白,我的建議是,皮厚一點,或者餡少一點主要材料:冰皮月餅預拌粉紅豆所需工具:月餅模具製作步驟:第1步:冰皮月餅完成效果第2步:紅豆煮熟用高壓鍋壓第3步:用榨汁機處理紅豆第4步:感覺不夠細再用的打蛋器第5步:壓在篩子上過一遍...
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  • 是時候練練手做月餅了。主要材料:糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,糖,油豆沙餡所需工具:各色食用色素粉,月餅模具製作步驟:第1步:180ml牛奶+30g糖攪勻。第2步:糯米粉50g,粘米粉40g,澄粉30g混合。第3步:油10g與牛奶一起加入粉料。第4步:攪勻。第5步:麵糊蓋保鮮膜微波高火3分鐘。拿出來攪動下,如果...
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手作冰皮月餅手工美食烘焙教程
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  • 冰皮月餅是傳統中國中秋節食品。叫冰皮月餅的主要原因是它不同於傳統月餅的製作方式。因所有傳統月餅都是由糖漿做皮,顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米,做成的月餅外觀呈白色的,是在冷凍箱裡儲存,售賣時儲存在冷藏櫃裡。主要材料:脫皮綠豆250g總統牌黃油110g卡夫芝士...
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【轉】冰淇淋月餅手工美食烘焙教程
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  • 直接開始主要材料:巧克力200g草莓醬50g酸奶109g淡奶油100g所需工具:冰箱模具製作步驟:第1步:淡奶油、酸奶和草莓醬一起放入冰淇淋機中,攪拌成稠狀第2步:將冰淇淋機放入冰箱冷藏待用,變成軟冰淇淋第3步:巧克力切碎備用第4步:隔水加熱第5步:抹好模具的周圍,放冰箱冷藏第6步:倒入軟冰淇...
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月餅(編結)手工編織教程
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