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南京泥螺新吃法手工美食烘焙教程

南京泥螺新吃法手工美食烘焙教程

南京泥螺新吃法

南京特色小吃泥螺太鹽,我們還真心吃不。想辦法改變吃法,加點香辣味,真不錯

主要材料

  製作好的泥螺       500  生薑       50克
  紅蘿蔔       20克  幹辣椒       10克
  白糖  醋
  油

所需工具:

  碗

製作步驟:

第1步:

南京泥螺新吃法 第2張

做好的泥螺

第2步:

南京泥螺新吃法 第3張

買回家的泥螺

第3步:

南京泥螺新吃法 第4張

因太鹽

第4步:

南京泥螺新吃法 第5張

去殼,

第5步:

南京泥螺新吃法 第6張

第6步:

南京泥螺新吃法 第7張

反覆衝冼

第7步:

南京泥螺新吃法 第8張

用純淨水泡二個小時以上

第8步:

南京泥螺新吃法 第9張

瀝乾水份備用

第9步:

南京泥螺新吃法 第10張

配料冼淨

第10步:

南京泥螺新吃法 第11張

切絲

第11步:

南京泥螺新吃法 第12張

第12步:

南京泥螺新吃法 第13張

第13步:

南京泥螺新吃法 第14張

第14步:

南京泥螺新吃法 第15張

加白糖多點

第15步:

南京泥螺新吃法 第16張

第16步:

南京泥螺新吃法 第17張

加點醋

第17步:

南京泥螺新吃法 第18張

加一點點海鮮醬油

第18步:

南京泥螺新吃法 第19張

幹辣椒

第19步:

南京泥螺新吃法 第20張

熱鍋涼熱炒幹辣椒

第20步:

南京泥螺新吃法 第21張

伴勻

第21步:

南京泥螺新吃法 第22張

加熱油

第22步:

南京泥螺新吃法 第23張

試試,真不錯,香鮮脆

小貼士:

因買回來的泥螺太鹽,所以要反覆用水泡二個小時以上。多加點糖。加上熱香油也不錯

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