〈週日特輯1〉肉醬通心粉手工美食烘焙教程

悠閒的週六週日，自己來做做早飯⊙▽⊙

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

牛心頭洗淨切絲

第2步：

大蒜拍扁切碎一點

第3步：

肉切成肉餡狀

第4步：

一定要筋什麼的切斷。當然有肉餡就可以省省時間

第5步：

這裡文字會比較多，因為切洋蔥，你們懂的，還有就是一邊做一邊拍我真的很怕醬會糊啊。
1.鍋裡倒油，油熱後放入肉沫，炒至有上變色後放入蒜沫。
2.再依次放入西紅柿丁（為了更好的炒出醬汁），鹽，喜歡重口一點的也可以再加一點胡椒粉，耗油什麼的
3.洋蔥沫倒進去，因為它容易軟，我喜歡吃硬的
4.在炒的同時另一邊就可以燒水煮通心粉了超市裡買到的通心粉很硬，一般會先泡一下，這樣煮的會容易些。開水下鍋等再開時用勺子試下能不能把粉摁斷，斷了就熟了。

第6步：

水開後放菜絲，過一下變色就熟了。出鍋啦，終於有時間拍了

第7步：

撒上肉醬

第8步：

拌一下

第9步：

下雨天窩在家裡什麼的愜意啊，友情提示，週六週日起的再晚都應該吃早飯

小貼士：

千萬不要把醬弄得太乾，還有就是醬多多的才好吃。也可根據個人口味加入其他的配料，家裡有什麼都可以試下。
做醬汁時放點生粉合的水可以讓醬汁更濃稠且不對味道產生影響
突然覺得我好話嘮，我爸媽都還蠻喜歡這個味道的