煎黃尾魚手工美食烘焙教程
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公公從河裡打了幾條黃尾魚,那個新鮮啊。果斷煮了。
主要材料:
黃尾魚 | 姜 |
蒜 | 米酒 |
油鹽 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
魚從這裡來
第2步:
食材,魚提前裡外抹上鹽
第3步:
油熱下蒜和姜,炒香
第4步:
下魚,1000瓦煎到7層熟
第5步:
放醬油調色,一碗米酒去醒提香
第6步:
悶兩分鐘
第7步:
開啟
第8步:
出鍋
小貼士:
好吃是好吃了,就是顏色不夠,家裡沒有老抽了,建議還是放老抽比較好。
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