當前位置:製作窩 >

創意生活 >美食烘焙 >

一層一層遇見蛋黃手工美食烘焙教程

一層一層遇見蛋黃手工美食烘焙教程

一層一層遇見蛋黃

幾個步驟吧~

主要材料

  中筋麵粉       140、150g  豬油香油植物油       50~g
  糖       20g  水       60~g
  低筋麵粉       120g  豬油       60g
  豆沙       適量  鴨蛋黃       8個

所需工具:

  容器       2  烤箱       1

製作步驟:

第1步:

一層一層遇見蛋黃 第2張

烤箱烤蛋黃切一半

第2步:

一層一層遇見蛋黃 第3張

油酥

第3步:

一層一層遇見蛋黃 第4張

油皮靜置30min

第4步:

一層一層遇見蛋黃 第5張

豆沙分為16份蛋黃包裹裡

第5步:

一層一層遇見蛋黃 第6張

油酥包裹在油皮內

第6步:

一層一層遇見蛋黃 第7張

長條捲起靜置15min

第7步:

一層一層遇見蛋黃 第8張

同理一次

第8步:

一層一層遇見蛋黃 第9張

包裹刷上蛋黃芝麻

第9步:

一層一層遇見蛋黃 第10張

烤箱預熱180,220上下火30min

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizuowo.com/shenghuo/meishihongbei/zqjey.html