手工美食烘焙教程製作焦糖方法
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可以省錢的,哈哈
主要材料:
白砂糖,水 |
所需工具:
平底鍋 |
製作步驟:
第1步:
準備好一個鍋,要厚一點的不粘鍋
第2步:
準備好糖和水,比例要10∶7,糖先在鍋底鋪勻
第3步:
倒入水,把糖溶掉
第4步:
開火加熱,不斷攪拌啊,直到變成焦糖色
第5步:
就ok了,可以用焦糖做咖啡,冰激凌,布丁什麼的
小貼士:
火不要開太大,小火慢熬,火大會糊的,不要問我是怎麼知道的,說多了都是淚(圖片是在網上找的,本人做過忘記拍照了)
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