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魚豆腐手工美食烘焙教程

魚豆腐手工美食烘焙教程

魚豆腐

龍利魚煎的,,,很嫩哦

主要材料

  龍利魚肉  小麥粉
  雞蛋一個

所需工具:

  手

製作步驟:

第1步:

魚豆腐 第2張

超市買的龍利魚肉,先用水衝一下洗淨,,,

第2步:

魚豆腐 第3張

抹少許鹽,,醃一會兒,切斷,,,

第3步:

魚豆腐 第4張

雞蛋加麵粉和勻,,不要加鹽,,,可以滴一些檸檬汁去去雞蛋腥味,,,

第4步:

魚豆腐 第5張

把魚塊兒放進麵糊裡,掛好麵糊

第5步:

魚豆腐 第6張

電餅檔加油加熱

第6步:

魚豆腐 第7張

入鍋,,等待

第7步:

魚豆腐 第8張

煎的兩面金黃就可以出鍋了,,要先檢查下最厚的魚肉是否熟了,,,,其實魚肉很好熟,只是孩子吃的話還是先看看的好 裝盤倒番茄醬,,其實可以加點青菜做點綴的

第8步:

魚豆腐 第9張

還可以拿土司片抹點番茄醬,加塊兒魚肉一起吃也很好哦,,,,,肉嫩嫩的 入口即化,,,感覺美美噠,,,

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