萌萌的櫻桃小丸子(翻糖蛋糕🎂)手工美食烘焙教程

咩嗨嗨，大愛小丸子

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

5蛋，加150g糖粉，直接放在打蛋盆裡

第2步：

打蛋盆放在一大鍋熱水裡
隔水打蛋5個大約是15分鐘

第3步：

打到插入牙籤不會倒的時候，開始加入篩選後的混和粉(100克低粉，40克可可粉)
分4次加入粉料攪拌，再加42克油

第4步：

做好的蛋糕糊應該是這個感覺

第5步：

用刮板刮平表面(烤箱170°，35分鐘)

出鍋後我就不拍照了，想必大家知道

第6步：

下面請看翻糖教程:
在網上找一個你喜歡的圖(我喜歡小丸子)，用烘焙用的油紙打印出來，或者直接在螢幕上描下來然後剪開，把彩色的糖皮擀開，用剪好的紙片放在上面，用刀刻出每一個小部分
如圖

第7步：

用最大的白色糖皮，切出小丸子的整個形象(那隻狗我無法解釋)，放在切好造型的蛋糕上，再擺粉色的衣服

第8步：

頭髮擺上去(狗🐶，我真的……不知道從哪來的)

第9步：

小細節擺上去(眼睛，嘴巴等)

第10步：

來張特寫，麼麼噠

第11步：

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小貼士：

很萌噠~

喜歡小丸子嗎？其他圖形也可以

不喜勿噴