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【玫瑰手作】橙汁瓜條手工美食烘焙教程

【玫瑰手作】橙汁瓜條手工美食烘焙教程

【玫瑰手作】橙汁瓜條

你吃過橙汁瓜條這道菜嗎?自己在家做隨時可以吃,這是每個吃貨的夢想啊!那麼就來看看這個教程吧!

主要材料

  冬瓜  濃縮橙汁
  橘子粉  白糖
  白醋

所需工具:

  鍋  筷子
  笊籬

製作步驟:

第1步:

【玫瑰手作】橙汁瓜條 第2張

這就是我們今天的主角——冬瓜君!橙汁瓜條的瓜就是它啦!洗淨去皮

第2步:

【玫瑰手作】橙汁瓜條 第3張

切條,均勻一點哦

第3步:

【玫瑰手作】橙汁瓜條 第4張

切好就是這樣啦

第4步:

【玫瑰手作】橙汁瓜條 第5張

備一鍋水,燒開,把切好的瓜條放進鍋裡焯好

第5步:

【玫瑰手作】橙汁瓜條 第6張

焯過之後放涼水裡涼一下,可以多過幾遍涼水,讓它冷下來

第6步:

【玫瑰手作】橙汁瓜條 第7張

買一瓶這樣的濃縮橙汁

第7步:

【玫瑰手作】橙汁瓜條 第8張

倒在碗裡適量

第8步:

【玫瑰手作】橙汁瓜條 第9張

加入一些橘子粉,根據個人喜好來看

第9步:

【玫瑰手作】橙汁瓜條 第10張

加白糖,喜歡甜可以多放點

第10步:

【玫瑰手作】橙汁瓜條 第11張

加入白醋適量

第11步:

【玫瑰手作】橙汁瓜條 第12張

用筷子攪勻

第12步:

【玫瑰手作】橙汁瓜條 第13張

把涼過的瓜條用笊籬控水後放到盛有橙汁的碗裡

第13步:

【玫瑰手作】橙汁瓜條 第14張

攪拌均勻

第14步:

【玫瑰手作】橙汁瓜條 第15張

然後醃製幾個小時,期間上下翻拌幾次

小貼士:

這個是鄰居家的阿姨給我們做的,下次玫瑰
己試試😁

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