翻糖系列——非洲菊手工美食烘焙教程

夏日的豔麗，帶來美好心情～居家良藥，就靠手作糖花～

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

先用翻糖做個小球，插上鐵絲

第2步：

剪出花蕊

第3步：

中心用球形工具壓一個小坑，像非洲菊的蕊心

第4步：

用菊花模具刻出花瓣

第5步：

用球形工具在菊花背面擀薄

第6步：

反過來，在正面劃出花瓣的脈絡

第7步：

把花蕊插到花瓣中間

第8步：

找個圓形把花固定晾乾，我用的透明膠圈

第9步：

在下面再加一層花瓣

第10步：

同樣的步驟再做幾個其他顏色的～

第11步：

第12步：

插到花瓶裡，裡面用泡沫板固定

第13步：

第14步：

小貼士：

翻糖做的花需要晾乾定型，這個步驟很關鍵，會影響花的形態，親們要注意哦～