胡蘿蔔炒肉片製作手工美食烘焙教程
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最溫暖的中午是一家人聚在一起吃頓家常菜。
主要材料:
胡蘿蔔 1個 | 豬肉 半斤 |
耗油 1勺 | 老抽 半勺 |
鹽 | 油 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
胡蘿蔔削皮,切片
第2步:
豬肉切薄片,加入耗油、料酒、鹽攪拌後醃製五分鐘。
第3步:
大火爆炒豬肉,盛起待用。
第4步:
胡蘿蔔下鍋加鹽翻炒至軟,然後加入少許水燜煮3分鐘。
第5步:
加入肉片翻炒一下,起鍋開吃。
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