簡易製作油條(轉載)手工美食烘焙教程
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自家炸的吃的踏實
主要材料:
小麥粉 | 牛奶 |
雞蛋 | 鹽 |
油 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
街邊的油條不知道有什麼新增劑,還是自家的放心
第2步:
食材
第3步:
牛奶雞蛋鹽油麵粉酵母混合,油是炒菜的油的二倍,鹽稍多點,淡了膩
第4步:
第5步:
軟點
第6步:
揉透了
第7步:
封保鮮膜,發酵
第8步:
摁成長條
第9步:
切成劑子,兩兩重疊,可以用筷子壓稜,拉長放入熱油鍋裡
第10步:
油開後調小火,翻炸,鼓起變色後就熟了
第11步:
油的不同,油條炸出的顏色也不同
小貼士:
油條配豆漿可以解油膩
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