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糖漬檸檬片手工美食烘焙教程

糖漬檸檬片手工美食烘焙教程

糖漬檸檬片

因為買了新瓶子

主要材料

  檸檬  白砂糖(冰糖也可以)

所需工具:

  刀  密封罐

製作步驟:

第1步:

糖漬檸檬片 第2張

準備檸檬,最好用新鮮的。我這兩個都不記得是什麼時候買的,不管了,先用起來,哈哈

第2步:

糖漬檸檬片 第3張

有些水果表面會有蠟,就用鹽搓洗下

第3步:

糖漬檸檬片 第4張

洗淨後,用廚房紙吸乾水分

第4步:

糖漬檸檬片 第5張

檸檬去頭去尾,切成薄片

第5步:

糖漬檸檬片 第6張

準備個空密封罐,用熱水燙一下,消毒,擦乾水分,以免檸檬提早變質

第6步:

糖漬檸檬片 第7張

罐底先撒上厚一點的白砂糖

第7步:

糖漬檸檬片 第8張

放上檸檬片

第8步:

糖漬檸檬片 第9張

再一層白砂糖,一層檸檬片,最後一層為白砂糖

第9步:

糖漬檸檬片 第10張

然後封罐,放到陰涼處,大概兩天左右,就可以拿出用溫水泡檸檬片啦。。我直接把它丟進了冰箱

第10步:

糖漬檸檬片 第11張

第11步:

糖漬檸檬片 第12張

第12步:

糖漬檸檬片 第13張

幾天之後的樣紙

第13步:

糖漬檸檬片 第14張

取幾片檸檬片,加點蜂蜜,用溫水沖泡

小貼士:

沒難度。。。我只會簡單的,哈哈。直接吃,或用溫水泡來喝。這個方法可以試用很多水果。也有用蜂蜜的

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