輕食·檸檬扎片手工美食烘焙教程

挑戰味蕾的輕食一款。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

檸檬用鹽搓洗表皮，衝淨，切厚片去籽。

第2步：

速溶咖啡粉與赤糖（或冰糖碎）融合，糖多於咖啡。

第3步：

檸檬片放保鮮盒撒咖啡糖粉。

第4步：

蓋子蓋好。

第5步：

入冰箱冷藏一個小時。

第6步：

吃的時候，把檸檬正片放嘴裡，先用舌頭和上顎壓檸檬讓酸，甜融合下，再開始咬。酸甜苦一起襲的感覺很刺激。

小貼士：

正宗的搭配是，黑咖啡粉+冰糖碎。
我家只有三合一速溶+赤糖，感覺味道也還可以。