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糯米肉丸子手工美食烘焙教程

2019-09-15 美食烘焙

肉泥裹上糯米上鍋蒸熟

主要材料

  五花肉  糯米
  蔥姜  雞蛋
  鹽味精醬油白糖  良姜葉

所需工具:

  蒸鍋  刀

製作步驟:

第1步:

肉剁成泥 加蔥花薑末 鹽味精醬油白糖適量 加個雞蛋調勻

第2步:

糯米提前浸泡好 良姜葉剪成小片備用 沒有用芭蕉葉或者柚子葉代替

第3步:

手戴上一次性手套抓起肉泥捏成圓形 裹上糯米擺葉子上 鍋蒸二十五分鐘左右

第4步:

標籤:肉丸子 糯米 手工豬肉丸子的做法
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