位置: 首頁 > 創意生活 > 美食烘焙

糖醋里脊肉手工美食烘焙教程

2019-02-20 美食烘焙

每次切裡脊肉都想起上學時候說肱二頭肌!

主要材料

  裡脊肉       500g  生粉       適量
  料酒       少許  蛋清       適量
  鹽       少許  糖       2大湯匙
  醋       少許  番茄醬       一袋備用
  水       適量  澱粉       少許
  食用油       適量

所需工具:

  刀       一個  炒鍋       一個
  案板       一個  容器       數個

製作步驟:

第1步:

裡脊肉切條,均勻的肉條兒。

第2步:

料酒,鹽薑絲,鹽,蛋清,醃製15分鐘

第3步:

把肉放入生粉當中,粘均勻即可,不要太多。

第4步:

鍋內放入食油,熱油,裡脊肉迅速放進去撈出再放進去,時間不要太久。

第5步:

鍋內放油少許,放入番茄醬,糖,醋,加少量水,調配澱粉加入,熬製濃湯即可。

第6步:

肉放鍋內翻炒均勻,出鍋…

第7步:

好了!可以用餐了

小貼士:

炸肉不要燙手,嘿嘿!

標籤:裡脊肉 糖醋 手工製作尤克里裡
2018-05-01
2018-12-04
2019-01-17
2019-08-03
2017-10-23
2018-01-06
2019-03-04
2018-01-08
2020-01-22
2018-02-27

Copyright ©2024 製作窩 All Rights Reserved.