【轉載】鳳梨酥手工美食烘焙教程

有一丟的難度，但還是有一點簡單噠～

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

原料哦～

第2步：

烤箱預熱150度

第3步：

菠蘿去皮

第4步：

冬瓜去皮

第5步：

菠蘿冬瓜一起榨汁

第6步：

加熱拌炒收幹

第7步：

加入檸檬汁、砂糖、鹽、麥芽糖。

第8步：

拌炒繼續收幹

第9步：

放冰箱冷藏備用

第10步：

奶油和糖粉打發（用自動的）

第11步：

奶粉面粉過篩

第12步：

小蘇打溶入水

第13步：

攪拌～攪拌～

第14步：

揉成麵糰

第15步：

麵糰15g，餡料25g（餡料是在冰箱裡拿出來的）

第16步：

麵糰要這樣

第17步：

餡料包在這裡

第18步：

包成這樣

第19步：

烤箱托盤淋油

第20步：

第21步：

150度18分到20分鐘

第22步：

成品～～