驕傲的果子煎餅手工美食烘焙教程

第一次做把手給燙了，大家要注意安全呀！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

先把餡兒準備好！我只用了黃瓜和火腿腸，因為是可以生吃的，所以直接切好備用（也可以根據自己喜好隨意新增別的食材）。如果喜歡清脆口感的朋友，黃瓜要切粗一點兒！分兩份麵粉，大份的調成麵糊，小的做甜麵醬。

第2步：

在小分麵粉里加上適量老抽攪拌均勻

第3步：

小分麵粉繼續加適量糖攪拌均勻

第4步：

加水煮成糊糊狀乘出備用，事實證明要比這個稀一點更好刷上去！這就是甜麵醬，圖方便也可以買現成的！

第5步：

打倆雞蛋攪拌一下，豪放的朋友也可以做的時候一個麵餅直接打一整個雞蛋

第6步：

大份的麵粉加水調成稀稀的麵糊

第7步：

平底鍋燒熱加一點點植物油

第8步：

放一勺麵糊，待麵餅可以滑動時翻面

第9步：

第10步：

放一勺雞蛋液

第11步：

適量甜麵醬

第12步：

放上餡兒

第13步：

捲起來，儘量卷緊一點

第14步：

裝盤

小貼士：

整個過程都是小火，煎的過程中要注意安全！