芝士焗平菇意麵手工美食烘焙教程
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芝士就是力量
主要材料:
意麵 一人份 | 平菇 三四朵 |
大蒜 四瓣 | 豬肉 適量 |
馬蘇裡拉 適量 | 各種調味料 適量 |
所需工具:
鍋 | 烤箱 |
製作步驟:
第1步:
家裡僅有的食材:適量豬肉,蒜瓣,平菇
第2步:
豬肉切丁,蒜切片,平菇撕成條
第3步:
一人份的意麵煮好,過冷水
第4步:
鍋中倒入橄欖油,蒜片煸香
第5步:
加入肉丁和平菇翻炒,至肉丁變色
第6步:
然後倒入由水,一勺豚骨拉麵濃湯,半勺鹽,兩勺蠔油,四分之一勺胡椒麵,兩勺芡粉調成的半碗醬汁(家裡沒有番茄醬了,所以利用現有的調料隨便調的醬汁)
第7步:
加入煮好的意麵,拌勻收汁
第8步:
加入焗飯用的陶瓷盤
第9步:
然後鋪上滿滿一層馬蘇裡拉,放上青椒做裝飾
第10步:
然後進預熱好的烤箱,180度8分鐘,時間根據自家烤箱而定,芝士上色即可
第11步:
隨手調的醬汁結果很好吃,果然芝士就是力量!
小貼士:
其實配菜和醬汁都是選的家裡剩下的東西,只要有心,一定可以做出好吃的東西
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