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芝士麵包小披薩手工美食烘焙教程

芝士麵包小披薩手工美食烘焙教程

芝士麵包小披薩

家裡有火腿腸和圓肉,那就麵包走起吧!

主要材料

  高筋麵粉       2杯  溫水       半杯
  雞蛋       1個  油       少許
  糖       少許  鹽       少許
  酵母       少許

所需工具:

  擀麵杖

製作步驟:

第1步:

芝士麵包小披薩 第2張

油、雞蛋、糖、鹽、水倒一起。

第2步:

芝士麵包小披薩 第3張

倒入麵粉、酵母。

第3步:

芝士麵包小披薩 第4張

揉麵,我就隨便揉揉,也不追求到哪個程度,揉勻就好。

第4步:

芝士麵包小披薩 第5張

蓋上毛巾發酵半小時。

第5步:

芝士麵包小披薩 第6張

分了八等分。

第6步:

芝士麵包小披薩 第7張

擀成長條。

第7步:

芝士麵包小披薩 第8張

放入火腿腸。

第8步:

芝士麵包小披薩 第9張

捲起來。

第9步:

芝士麵包小披薩 第10張

另外四個擀成圓形

第10步:

芝士麵包小披薩 第11張

塗上番茄沙司。

第11步:

芝士麵包小披薩 第12張

放上肉片,撒上芝士,再擠一點沙拉醬。

第12步:

芝士麵包小披薩 第13張

麵包上塗上雞蛋液,撒上芝士,蔥花,沙拉醬。

第13步:

芝士麵包小披薩 第14張

烤箱180度20分鐘左右。

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