【轉】菠蘿醬手工美食烘焙教程

在微博裡看到的，酸酸甜甜菠蘿醬。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

菠蘿洗淨。

第2步：

菠蘿切丁。

第3步：

煮鍋裡放鹽，菠蘿丁，冰糖，適量水，開火煮制。

第4步：

煮製冰糖融化，湯汁快乾時放入榨汁機（我也不知道是不是榨汁機，最後幾個字看不清楚了≥﹏≤）。

第5步：

選擇醬料功能。

第6步：

打至菠蘿細膩粘稠即可關機。

第7步：

打好的菠蘿醬倒入鍋中，小火加熱，邊加熱邊攪拌（後面幾個字又看不清了）。

第8步：

煮至粘稠後即可趁熱裝入開水燙過的玻璃瓶中，蓋蓋倒扣至涼。這種方法適合長期儲存。

第9步：

酸酸甜甜的菠蘿醬。

小貼士：

酸酸甜甜(≧ω≦)