48小時DIY出誘人的“鹹蛋黃”
- 美食烘焙
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很多炒菜都要用到鹹蛋黃,比如蛋黃南瓜。下面教你如何在48小時內DIY出誘人的“鹹蛋黃”,你信咩?注意:別弄破蛋黃外面的薄衣;特別費鹽。拿出來洗掉鹽的時候蛋黃外的薄衣要去掉。洗掉鹽後上鍋蒸一會才算徹底完工。優點:快速方便偷懶省事味道好。PS:蛋清剩很多炒菜吧別浪費。
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很多炒菜都要用到鹹蛋黃,比如蛋黃南瓜。下面教你如何在48小時內DIY出誘人的“鹹蛋黃”,你信咩?注意:別弄破蛋黃外面的薄衣;特別費鹽。拿出來洗掉鹽的時候蛋黃外的薄衣要去掉。洗掉鹽後上鍋蒸一會才算徹底完工。優點:快速方便偷懶省事味道好。PS:蛋清剩很多炒菜吧別浪費。
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