老闆，一碗陽春麵。手工美食烘焙教程

陽春三月天氣新，湖中麗人花照春。滿船羅綺載花酒，燕歌趙舞留行雲。五月湖中採蓮女，笑隔荷花共人語

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

豬肉肥膘切丁

第2步：

肥膘切丁和小蔥一起下鍋，倒入清水半碗，中火燒開，小火慢熬熬出豬油

第3步：

熬到豬肉縮小變焦關火，用濾網過濾油渣。最好用可密閉玻璃容器盛裝，冷卻放冰箱冷藏。

第4步：

開始兌湯（一碗份量），半勺豬油，一勺生抽，半勺耗油，適量鹽。加開水或高湯攪拌。

第5步：

麵條用圓麵條，我用的雞蛋掛麵

第6步：

煮熟撈出瀝乾

第7步：

捋順麵條擺入碗裡，撒點蒜黃，小蔥裝點一下。

第8步：

配個土豪煮雞蛋，切兩半擺更好看，網上有那個心形煮雞蛋，弄一個更能打動你心中的那個人。

第9步：

非得吃餃子，怎麼樣，不比餃子好吃麼

第10步：

我的愛

小貼士：

懶得熬豬油可以用一點香油代替，但是不建議這樣做，多一點耐心。愛情何嘗不是這樣，值得就去為她嘗試，這是我人生第一碗陽春麵。因為昨晚又看了一遍 《天下無雙》。