轉載 蒜泥白肉手工美食烘焙教程

轉自跟著我學做飯

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

第2步：

調料拌勻，蒜泥與空氣接觸20分鐘才能充分發揮保健作用。

第3步：

一整塊帶皮五花肉，加薑片和料酒，水滾後煮10分鐘。煮完撈出過冷水，瀝乾晾涼，切薄片。

第4步：

黃瓜刨絲，放在盤子正中間。

第5步：

將切片的五花肉圍著黃瓜絲擺成一圈，淋上調料，撒上蔥花。