櫻花水信玄餅🌸手工美食烘焙教程

櫻花雖美，稍縱即逝。爛漫的櫻花不僅可以觀賞，也可入口，貌美又治癒。🌸製作過程超簡單哦

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

因為製作過程很簡單，所以我做的很隨意，可能材料用量不是很準，嘿嘿，最重要的是最後拍拍拍啦。

第2步：

用到的材料很少哦，櫻花，我用的是鹽漬，也可以用蜜漬，應該會更好吃。吉利丁片，也可以用白涼粉代替，我個人覺得白涼粉更好，因為吉利丁片會有點點發黃。還有就是水和模具啦，網上有專賣的，其實可以用很多東西代替，比如我就用了個小杯子，也可以用蛋糕模具，甚至雞蛋殼。

第3步：

第一步，先把鹽漬櫻花放到水裡泡，把花瓣泡散，也把重重的鹹味泡掉。

第4步：

第二步把吉利丁片泡到冷水裡泡軟。

第5步：

第三步，把泡軟的吉利丁片放到溫熱的水裡化開。

第6步：

第四步，把泡好的櫻花放到泡有吉利丁片水裡，最後放到冰箱裡就好啦~

第7步：

嘿嘿，還沒放到冰箱之前就開始各種拍📷

第8步：

冷藏幾個小時之後就能成型啦，脫模的時候用吹風機吹一下或者熱毛巾捂一下就ok啦。