『成品可購』自制排毒養顏調理亞健康蜂蜜水果酵素手工美食烘焙教程

酵素是酶的俗稱，是蛋白質構成，人的體內需要7000多種酵素，酵素不足是健康身體的殺手，補充各種綜合酵素可以排毒養顏調理亞健康，促進新陳代謝，改善內分泌失調等症狀。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

去超市買各種自己喜歡的水果，洗乾淨備用。用之前做好的水果酵素原液倒在清水裡浸泡水果可去除農藥殘留。

第2步：

能帶皮的就不要去皮了，比如檸檬橙子之類的，切碎。

第3步：

這一桶是純檸檬蜂蜜無水酵素，比例為1：1，不過我還是建議大家做有水酵素，記住蜂蜜：水果：水的比例為1：3：10即可。我是用的容量10斤的桶。蜂蜜是320克，水果960克，純淨水3200克，用的精準電子稱稱的，這些加起來差不多滿一桶了。還得留下空發酵的。

第4步：

這一桶是蘋果菠蘿木瓜檸檬有水酵素，發酵一天時的樣子。

第5步：

有水酵素一定要發酵三個月以上才能喝，用蜂蜜不能用紅糖之類的。

第6步：

來個合影，這兩天做的水果酵素，各種都有，功效也不同，第一個月每天要開蓋放氣攪拌，然後第二個月密封儲存。第三個月開封，時間越長越好，不過我自己喝都是六個月以上

第7步：

這是14年7月份做的酵素，現在都七個多月了，已經在喝了，每天早中晚三次，一次20毫升兌溫水200毫升左右，排毒養顏調理亞健康補充人體內所缺少的酶。

第8步：

成品圖，350毫升1瓶，2014年7月份製作，發酵時間越長含的活性酶就會越多。價格就會越高，酵素還可以應用在日常生活中，比如新增在護膚品裡洗護用品裡，以1：50的比例兌水可做爽膚水噴臉，可以養護面板，口舌生瘡牙疼可含酵素漱口。還有很多用途，不明白的可以諮詢我。Qq539991513

小貼士：

注意比例對,做到無菌狀態，包括果皮都得用鹽水或者原來做好的酵素渣浸泡可去除農藥殘留。發酵期間長白毛是正常現象，長黑毛就是壞掉了，完成後測PH值在弱酸性。但是酵素屬於鹼性食物。