與傳統的提拉米蘇相比，抹茶提拉米蘇演繹是春天裡愛的故事。Take me away，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。
主要材料：
| 手指餅乾部分 如下 | 蛋黃 1個 |
| 蛋白 1個 | 砂糖A 15克 |
| 砂糖B 10克 | 低筋麵粉 35克 |
| 糖粉 適量 | 抹茶糖液部分 如下 |
| 抹茶 6～7克 | 糖 10克 |
| 熱水 40克 | 朗姆酒 5毫升 |
| 乳酪糊部分 如下 | 馬斯卡彭乳酪（奶油乳酪替代方法詳情可見小帖士 100克 |
| 蛋黃A 2個 | 蛋白A 25～30克 |
| 砂糖C 12克 | 砂糖D 12克 |
| 抹茶粉 適量（表面裝飾） |
所需工具：
| 看圖 看圖 |
製作步驟：
第1步：
第2步：
第3步：
第4步：
第5步：
第6步：
第7步：
第8步：
第9步：
第10步：
第11步：
第12步：
第13步：
第14步：
第15步：
第16步：
第17步：
第18步：
小貼士：
呵呵
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