來一塊月餅嚐嚐手工美食烘焙教程
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新買的烤箱,第一次做烤焙,所以調五仁餡沒拍照,等我做的很好吃時候,在公佈啊!
主要材料:
低筋麵粉,各種仁,豬油,白糖,一個雞蛋, |
所需工具:
烤箱,刷子,杆麵杖 |
製作步驟:
第1步:
不知道餡好不好,不知道面怎麼樣,所以前面的我沒拍,如果好吃我立即上傳,幾天前做的月餅模子,按滿,
第2步:
做出來的,還行嗎?
第3步:
反面的
第4步:
放烤箱前刷一層蛋黃液,
第5步:
扎眼啊,可別忘了,看看我沒扎眼的,
第6步:
腫了,太慘了
第7步:
面相還可以吧
第8步:
來盤老式的
第9步:
嚐了一口,不甜,下回多放點糖
第10步:
小貼士:
學了不少東西,下次一定要好,一定要好
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