零嘴•原味酥鬆曲奇手工美食烘焙教程

剛入烘培坑不久，身為新手渣渣的我只會做一些簡單的，這次的教程用的是蔓越莓曲奇的方子，但因為偏窮沒買蔓越莓就變成了普通版，也是一樣的好吃，切的不是很好，大神們輕噴。求粉。😚

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

所需材料如圖。

第2步：

將黃油隔水融化。

第3步：

至此。

第4步：

倒入一個大一點的碗裡。

第5步：

加入糖粉。

第6步：

攪拌均勻。

第7步：

倒入兩勺全蛋液。

第8步：

攪拌均勻。

第9步：

倒入麵粉。

第10步：

用刮刀上下來回攪拌。

第11步：

第12步：

在烤盤上抹點油，把麵糰弄成長方體型擺上去。

第13步：

放入冰箱冷卻一小時。

第14步：

一小時後取出。

第15步：

切片。

第16步：

在烤盤上墊一張油紙，把曲奇一片片放好。

第17步：

烤箱預熱160度。

第18步：

放入。等待20分鐘左右。

第19步：

烘烤中。。

第20步：

出爐。😊

第21步：

從烤箱中取出，可以享受親手做的曲奇啦～OuO

第22步：

第23步：

第24步：

小貼士：

注意注意哦！
1、刮刀用的是餅乾專用的，和蛋糕專用的相比是硬一點的哦～OvO
2、麵糰從冰箱取出後，儘量少用整隻手觸碰面團，不然很快有融掉了之後又要重新冰凍。

【以後會有各種DIY教程，感興趣的淫求粉吶～😋】