土豆餅小創意手工美食烘焙教程

這是一款簡單美味的土豆餅，小朋友都會喜歡的。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

2個土豆蒸熟搗成泥，或者煮熟，微波爐叮熟都可以。

第2步：

裡脊肉剁碎劃熟，加少許鹽的。

第3步：

等土豆泥涼透了，最主要是可以去掉一些水份，加入裡脊肉，澱粉調勻，澱粉可以多加一些。鹽、雞精和胡椒粉調好味。

第4步：

拌好。

第5步：

做成一個一個餅。

第6步：

下油鍋雙面炸黃即可。

小貼士：

這個土豆餅做的話最難控制的是土豆泥的溼度，我以前都是扔水裡煮熟的，後來覺得還是切片蒸或者直接微波爐5、6分鐘，也要切片加蓋子噢，這樣比較好弄。