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試做冰糖葫蘆手工美食烘焙教程

試做冰糖葫蘆手工美食烘焙教程

試做冰糖葫蘆

買水果遇到賣山楂的,果斷的買了,回來做好久沒吃到的冰糖葫蘆

主要材料

  食材       山楂若干  食材       橘子一個(因為就剩一個了)
  配料       冰糖  工具       竹籤五根
  工具       鍋,有深一點最好

所需工具:

  竹籤       五根

製作步驟:

第1步:

試做冰糖葫蘆 第2張

把山楂洗乾淨

第2步:

試做冰糖葫蘆 第3張

還有橘子

第3步:

試做冰糖葫蘆 第4張

去籽,先這樣把頭尾,削掉。

第4步:

試做冰糖葫蘆 第5張

其實還洗了一個梨,冰糖雪梨下次再發

第5步:

試做冰糖葫蘆 第6張

用筷子大頭,像這樣杵,山楂籽比較容易弄出來。

第6步:

試做冰糖葫蘆 第7張

看,想這樣!

第7步:

試做冰糖葫蘆 第8張

籽兒,不知道能種麼~

第8步:

試做冰糖葫蘆 第9張

大籤子串起來~

第9步:

試做冰糖葫蘆 第10張

化冰糖,我這次的有點多了,因為還想做冰糖雪梨呢!so~~

第10步:

試做冰糖葫蘆 第11張

熬呀熬~~熬到粘糊了就停火,準備澆汁

第11步:

試做冰糖葫蘆 第12張

澆汁……

第12步:

試做冰糖葫蘆 第13張

等糖汁冷卻~

第13步:

試做冰糖葫蘆 第14張

再澆汁

第14步:

試做冰糖葫蘆 第15張

終於知道了為毛糖葫蘆是插著賣的了~,涼房裡讓它慢慢凝結吧~
ps:串好的串最好凍幾分鐘,時間不用太久,那樣糖汁容易粘,還有糖汁熬好了放涼些了再澆汁!效果更好!

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