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【破寒】愛心草莓撻手工美食烘焙教程

2018-03-22 美食烘焙

草莓撻草莓撻

主要材料

  低筋麵粉       150  糖粉       60
  黃油       65  雞蛋       1個
  以上是撻皮的材料  愛心草莓醬       我妻四十分鐘熬出的美味草莓醬

所需工具:

  烤箱

製作步驟:

第1步:

黃油室溫軟化後加入糖粉

第2步:

打蛋器打至顏色變淺

第3步:

雞蛋打散

第4步:

分三次加入黃油並充分攪拌

第5步:

加入低粉

第6步:

捏成麵糰放入冰箱冷藏不是冷凍

第7步:

這裡有撻模的話形狀會比較美 我用了放派皮的方法把面塞進去

第8步:

加入愛心草莓醬

第9步:

1.用擀麵杖擀出面片
2. 中間用餅乾模壓出鏤空 然後覆蓋到撻皮上 3.用擀麵杖擀一下 周圍多餘的就掉下來了
(這裡如果有大餅乾模 形狀會很好看!)
4.用工具把四周壓實 可以用勺子柄

第10步:

烤箱預熱170度 中層 上下管15分鐘左右出箱
具體時間根據自己家烤箱進行調整

第11步:

小貼士:

🍓如此便宜
還不多買點來熬草莓醬?

標籤:破寒 草莓 愛心 草莓甜心手工樂園
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