製作窩咖啡核桃小餐包製作手工美食烘焙教程
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五穀滋養腸胃，今天山谷和大家分享一款噴香......對，越嚼越香的小餐包！
生活雖簡，卻處處充滿色彩......
主要材料：
| 牛奶 100克 | 雞蛋 1只 |
| 砂糖 33克 | 黃油或其他食用油 24克 |
| 鹽 2克 | 奶粉 10克 |
| 高筋麵粉 200克 | 酵母 2克 |
| 核桃 53克 | 咖啡 18克 |
所需工具：
| 麵包機 | 烤箱 |
製作步驟：
第1步：
生核桃仁.....
第2步：
掰碎，不要太碎，否則油分子汪出來......
第3步：
山谷用麵包機攪拌+發酵.....牛奶+雞蛋......
第4步：
再加砂糖.....
第5步：
油+鹽+奶粉......
第6步：
高筋粉.....
第7步：
挖一個凹坑+酵母.....
第8步：
周圍撒上咖啡+核桃仁.......
第9步：
麵包機設定：攪拌（和麵）功能......
第10步：
15分鐘後.......
第11步：
再設定發酵.......
第12步：
1個半小時後拿出鬆軟的麵糰......
第13步：
分成8份......
第14步：
每個劑子用掌根壓成橢圓形餅子狀，捲起來......
第15步：
把邊緣壓緊.......
第16步：
成這樣......
第17步：
用刀在上面剖兩道......
第18步：
妥妥的......
第19步：
刷上蛋液......
第20步：
烤箱預熱後再設定：200度，15分鐘.......
第21步：
duang！
第22步：
再也坐不住了......
第23步：
別急別急，容我與它們留個影呢.......
第24步：
mia叮嚀：“每餐都要吃好，這樣才不枉此生。”山谷盡力為家人的口腹之慾操勞，你一定也可以哦。讓我們每一餐都吃好！愛自己，愛家人.......
小貼士：
烤盤放於烤箱中層，時間設定15分鐘......
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